"Cookies" à l'avoine

Une envie subite de manger des gâteaux, j’ai fait cette recette en 5mn avec ce que j’avais sous la main et c’était si bon 🤤

Pour 8 cookies

  • Environ 80g de flocons d’avoine

  • 1 banane écrasée

  • 1/2 càc de cannelle en poudre

  • 2 càc de miel

  • 1,5 càs de graines de chia ou de lin

  • 1 càs d’huile de coco solide

  • 1 petite poignée de raisins secs

  1. Faites chauffer votre four à 200°

  2. Mélangez vos ingrédient secs ensemble

  3. Faites fondre l’huile d’olive avec un fond d’eau (environ 1/4 de verre)

  4. Mélangez les ingrédients, de façons à réhydrater l’appareil, sans que ce soit trop liquide

  5. Laissez se gorger de l’eau pendant 5mn

  6. Faites des dômes sur du papier sulfurisé et enfournée une dizaine de minutes (vous pouvez les retourner au bout de 5mn)

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, de la coco râpée, d’autres épices, ce que vous aimez !

Laissez les refroidir un peu (et donc se solidifier) avant de les manger 😊 Et bon ap’ !

Julie LannotCommentaire